紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 122|回复: 0

【正宗印度薄饼的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-11-10 11:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
低GI高蛋白印度薄饼Dosa的做法                                                                  
把所有豆洗净,泡水过夜,                                                                
过夜后,豆子去水,倒到搅拌机里打成糊,(注意,如果一次吃不完,豆子放冰箱,但不要往里面加盐)                                                                
往豆子糊里加适量盐和水,至糊稍有流动性                                                                
把平底锅高火加热,如果你觉得太热了,往里面撒点水降温                                                  
勺一勺豆子糊,在锅里转开,转中火,在上面撒一勺油,(如果你喜欢,也可以加入奶酪,或者masala)加盖焖                                                                
大概一分半钟后,开盖,用刀子把边翘起,                                                                
反过来                                                                
再反过来                                                                
对折                                                                
你的dosa好了,可以配上chutney吃              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-10-5 10:36 , Processed in 0.235178 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表