紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 89|回复: 0

【家常红烧排骨的做法步骤图,怎么做好吃】A-莎莎

[复制链接]
发表于 2020-10-4 10:04:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常红烧排骨的做法                                                                  
准备葱,姜,蒜,八角,干辣椒,「根据自己口味放辣椒」,我放一个微微辣                                                                
排骨洗净                                                                
洗干净的排骨倒入温热的水中,放入适量料酒                                                                
大火烧开,煮出血沫,捞出排骨                                                                
快去用凉水洗净,把血沫洗干净                                                                
热锅,倒入适量花生油,放入几粒冰糖,小火把冰糖融化                                                                
放入排骨,中小火将排骨煎至两面金黄                                                                
锅中倒入热水,加入老抽,生抽,白酒,依次放入葱姜蒜,干辣椒,水开转小火,炖一个小时                                                                
准备收汁                                                                
出锅,为了好看,出锅后,可以加点小葱点缀,因为已经很好吃了,我就跟老公直接下肚了                                                          小贴士                  也许观察仔细的会发现我没有加盐,是的,这道菜不需要加盐,因为加了老抽跟生抽,炖了一个小时,咸味是有的,我跟老公吃着咸味刚刚好,我们的口味很大众,如果,能吃咸的,可以在出锅前试一下,淡的话可以适量加点盐,这完全根据自己口味的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-10-5 10:36 , Processed in 0.367866 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表