紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 105|回复: 0

【猴头菇炖鸡的做法步骤图,猴头菇炖鸡怎么做好吃】summer的家

[复制链接]
发表于 2020-10-1 11:29:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
猴头菇炖鸡的做法                                                                  
猴头菇用温水浸泡四个小时,期间把猴头菇里面的水份挤一挤,重新换水,反复几次,老母鸡斩大件                                                  
凉水下入鸡肉块,水沸后撇去浮沫                                                  
砂锅注水,水将沸时,倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、料酒,大火煮开,小火煮两个小时,加盐调味即可                                            小贴士                  1、猴头菇要充分泡发,煲汤时可加一点料酒,以中和猴头菇本身的苦味;
2、猴头菇只有炖得软烂如豆腐时,其营养成分才能完全析出。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-10-1 00:53 , Processed in 0.391984 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表