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【千层大麻花的做法步骤图,千层大麻花怎么做好吃】Fan

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发表于 2020-10-1 11:28:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
千层大麻花的做法                                                                  
上述材料混合,揉成光滑面团,醒发10-20分钟。                                                                
食用油+面粉调成油酥                                                                
揉面排气,擀成大薄饼,一半涂油酥,另一半折过来四边按压;再擀成薄饼,一半涂油酥,另一半再次折过来擀成薄饼。                                                                
将薄饼切成1cm左右的长条,每两条摞在一起,两端反方向上劲儿,再对折,收口捏紧,松弛10分钟。                                                                
油温五成热,放入麻花,小火慢炸,勤翻面,如图上色均匀即熟,美味出锅                                                                
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