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【柠檬鸡爪的做法步骤图,柠檬鸡爪怎么做好吃】闲芋圆

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发表于 2020-9-30 12:01:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
柠檬鸡爪的做法                                                                  
配料都准备好,把小米辣,蒜和切好的一小部分姜放在搅拌机里搅拌(不要太碎)搅拌10秒钟即可→柠檬,姜切片,香菜切段。                                                                
鸡爪洗净切三段,剪掉指甲,冷水下锅煮至水开,水开后大火8分钟捞出,泡冷水。                                                                
把鸡爪捞出,所有配料都放到里面,搅拌,盖上保鲜膜腌5~8个小时就能吃了。                                                          小贴士                  鸡爪泡水是为了更加筋道
切片后记得挤一挤里面的汁水,让汁水进入到鸡爪里。
喜欢咸口就多放些生抽,提色还提味
喜欢甜口就多放些糖和醋
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