【红烧腊鱼的做法步骤图，红烧腊鱼怎么做好吃】三石美食

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红烧腊鱼的做法                                                                  
将腊鱼泡12个小时后，再剁成小块，清洗干净沥干水待用                                                                
平锅内入油烧热，放进鱼块，中火煎至两面金黄，加入生抽，料酒和葱姜蒜，加凉水盖上锅盖，小火焖60分钟至汤汁收干即可                                                          小贴士                  1.腊鱼比较咸，一定要浸泡后才能做。
2.锅内注入水，要一次加够量，如果没加够，中途一定要加热水。