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【正宗豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法,最正宗的做法步骤图解

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发表于 2020-5-15 10:25:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法                                                                  
苦瓜切块，豆豉鲮鱼切段，大蒜切碎，备用                                                                
烧开水，把苦瓜倒进去，脱生，加盐出水可以去苦味                                                                
把豆豉鲮鱼的豆豉和油倒进热锅                                                                
把蒜末倒进去炒香                                                                
倒入苦瓜，加盐，糖翻炒                                                                
再把剩下的鲮鱼倒进去翻炒                                                                
最后用生粉加一点点酱油加水调芡汁，烧至收汁即可                                                                
上碟，完成~              
鲮鱼, 豆豉, 苦瓜, 翻炒, 生粉

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