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【白菜炖肉的做法步骤图,白菜炖肉怎么做好吃】可爱小厨娘就是我啊

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发表于 2020-5-15 10:23:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
白菜炖肉的做法                                                                  
将白菜帮,和白菜叶分开来切,白菜帮斜刀切,切少于肥肉,五花肉切片,适量葱姜。                                                                
锅内放油,放入肥肉,煸炒20秒,放入五花肉,煸炒1分钟,加入葱姜,煸炒10秒钟。                                                                
放入白菜帮,翻炒1到2分钟,等白菜帮稍微变软。                                                                
放入白菜叶,翻炒30秒,倒入少许酱油,翻炒2分钟,等白菜变软,稍微出水,香味扑鼻                                                                
倒入适量水,和白菜平起来即可,炖15分钟,中间可翻几次,加入适量盐,即可出锅,香喷喷。                                                          小贴士                  1.白菜放点肥肉,会很好吃。
2.等炒的白菜变软以后再倒水味道更好。
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