【手撕鸡的做法步骤图，手撕鸡怎么做好吃】我脑公全世界最帅

泗洪网

手撕鸡的做法                                                                  
所有材料洗净待用                                                                
葱打一个结，姜切片                                                                
鸡肚子里掏洗干净，把香葱结和姜片一起塞进去                                                                
上锅蒸，电蒸锅30分钟，煤气灶20分钟                                                                
蒸好取出冷却，然后把葱结和姜片拿出来，去掉鸡头、翅尖、鸡屁股，戴上一次性手套把鸡撕成小条，鸡汤不要倒掉哦                                                                
锅内放一点儿油                                                                
把菜谱里的调味料全部混合在一起，辣椒切圈，大蒜拍碎                                                                
大蒜和辣椒一起入锅大火炸一分钟                                                                
倒入调好的汁里                                                                
先把蒸出来的汤汁倒进去，然后拌匀，让每一块肉都吸饱水分，这样吃起来口感会很棒                                                                
浇入调好的凉拌汁                                                                
香菜切碎                                                                
撒入拌匀                                                                
稍微加点香油                                                                
拌匀后即可，要是放冰箱一小时再吃更美味。拿来下粥超级无敌好吃的！                                                          小贴士                  不要忘记交作业哦