紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 85|回复: 0

【冒菜的做法步骤图,冒菜怎么做好吃】若晴的晴

[复制链接]
发表于 2020-5-15 10:20:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
冒菜的做法                                                                  
各类蔬菜(例如:黄瓜切厚片,青笋切厚片,土豆切片,莲藕切片,平菇,黄豆芽,青蒜,金针菇等等)洗净焯水备用,焯水时候加入适量的盐,肉类提前处理好(例如:肥肠需要提前焯水和煸炒一下,牛肉片需要提前腌制一下)                                                                
热锅倒入适量的食用油,放入生姜片、大蒜、大葱段、花椒、八角、火锅底料炒香后加入半锅清水,水开后依次加入肉类和蔬菜煮至开锅两分钟,将煮好的冒菜盛入盆里                                                                
在盆里根据能吃辣的程度撒上一层辣椒面和适量小米辣椒圈,热锅倒油,油烧开后淋到盆里,再撒上葱花、淋入适量香油即可。              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-10-5 09:49 , Processed in 0.329867 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表