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【竹笋炒肉的做法步骤图,竹笋炒肉怎么做好吃】好饭啦

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发表于 2020-5-14 17:43:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
竹笋炒肉的做法                                                                  
笋切片,蒜切片,姜切丝,里脊肉切片,里脊肉放入一勺豆瓣酱拌匀,待用                                                  
锅里烧开水,水烧开以后将笋片下锅,煮3-5分钟,将笋片捞起来放入冷水中泡几分钟,然后沥干待用。                                                  
锅里热油,竹笋费油,多放油,烧开后下肉片,翻炒两分钟下姜蒜,再翻炒两分钟下笋片,再炒两分钟放盐和味精,翻炒两分钟起锅。                                            小贴士                  1.竹笋一定要焯一下
2.竹笋比较费油
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