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【孜然肉片的做法步骤图,孜然肉片怎么做好吃】Double

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发表于 2020-5-13 09:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
孜然肉片的做法                                                                  
肉切片装盘,放少许油、酱油、料酒、盐鸡精腌20分钟。                                                  
锅加油烧热,放葱、姜炝锅。加蒜沫、干辣椒爆香。把腌好的肉倒进去翻炒至锅内没有水。                                                  
倒少许酱油和盐,翻炒。加辣椒沫、孜然、芝麻,炒到锅底微微有点糊,加鸡精一勺,葱碎少许。出锅!                                            小贴士                  记得要用大火爆炒!不要让辣椒糊了,干辣椒糊了后会有一点苦。
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