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【客家黄酒的做法步骤图,客家黄酒怎么做好吃】Debbie-17

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发表于 2020-5-13 09:58:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
客家黄酒的做法                                                                  
煲糯米饭,比普通白米饭多放一点水                                                                
酒饼丸压碎成粉末待用                                                                
糯米饭放温与酒饼粉拌均                                                                
酒瓶洗净沥干水分                                                                
把拌好的糯米饭装进瓶子里,中间戳一个洞;
盖上盖子(不要盖实,留一条缝)放24小时后撒一碗米酒,连续三天;
再盖实盖子,十天后把米酒倒进去密封盖子;
放一年即可取酒                                                          小贴士                  客家黄酒的作用:
客家黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。
  营养学家已经证实:饮用客家黄酒有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处,长饮者会感到胃口舒适,食欲振作,睡眠香甜,周身发热,气色红润,头发黑,光亮有神。在抗疲劳、抗肿瘤和提高性能力方面有明显功效。
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