紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 73|回复: 0

【烩面片的做法的做法步骤图,怎么做好吃】小鱼嘟嘟

[复制链接]
发表于 2020-5-13 09:58:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
烩面片的做法的做法                                                                  
面粉加盐,然后慢慢加水,先活成絮状                                                                
揉成团,盖保鲜膜,松弛10分钟
                                                                
松弛好的面团很容易揉成光滑                                                                
切成每个50克
这个自己随意啊                                                                
擀成片,每片涂上少许油,盖保鲜膜醒发,天热就当冰箱冷藏室里,时间至少1个小时吧
一般上午8点做面胚,中午吃正好                                                                
拿起面片两头扯就行了,如果觉得宽,可以扯长后从面条中间撕开                                                                
胳膊不够长,可以折叠起来扯啊                                                                
我喜欢宽的
汤料大家随意点儿啊,羊汤,牛汤,酸汤……都行吧                                                                
这就是一份酸汤素面              
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-7-1 15:13 , Processed in 0.151046 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表