紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 93|回复: 0

【正宗蒜泥空心菜的做法,最正宗的做法步骤图解

[复制链接]
发表于 2020-5-13 09:56:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒜泥空心菜的做法                                                                  
准备好所需食材,空心菜整理干净成段。                                                                
用淘米水浸泡蔬菜很不错,也可以用一些小苏打。                                                                
热锅冷油,下蒜泥爆香。                                                                
迅速下空心菜。                                                                
大火快速翻炒,用最大的火力翻炒尽量不要超过一分钟,不要让蔬菜出很多水。                                                                
快速放入盐,翻炒出锅,我家炒蔬菜不放味精鸡精,如习惯放的话在关火那个时间加入即可。                                                                
装盘上桌喽。                                                          小贴士                  炒蔬菜尽量用铁锅,油稍微多一点点,大火短时间快速翻炒不要超过一两分钟,不要让蔬菜出很多水不要盖锅盖容易使空心菜发黑。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-10-5 10:58 , Processed in 0.398452 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表