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【木耳肉片的做法步骤图,木耳肉片怎么做好吃】王氏家常菜二代目

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发表于 2020-5-13 09:55:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
木耳肉片的做法                                                                  
木耳泡发、洗净后沥干水分,青笋切马耳朵,猪肉切片,泡姜泡辣椒分别切片切丝。                                                                
瘦肉加生抽、料酒、淀粉、少量油码匀。                                                  
菜油60g烧热,下肥肉炒出油,下瘦肉炒散后,下泡姜泡辣椒炒至肉熟,下入木耳和青笋炒至混合均匀,用淀粉、盐、味精加20g水调汁淋入,加葱段炒,起锅装入碗中。
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