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【腌萝卜的做法步骤图,腌萝卜怎么做好吃】花友莲

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发表于 2020-5-13 09:55:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
腌萝卜的做法                                                                  
萝卜洗净,去皮,切条。放桌上晾干                                                                
晾干后(凉了一夜),放入一个干净的容器里(我用大的打包盒)                                                                
放些萝卜就撒一层糖粉(用白糖好了,我么烘培的糖粉用不完就使劲的放),大蒜、辣椒(我懒用了辣酱,还是用新鲜小米椒好),花椒。                                                                
再放入萝卜,冰糖、生抽、香醋、少许盐。糖一定要多放。                                                                
所以材料放好,拌匀加盖。放冰箱冷藏半月,入味就可以。                                                                
入味的萝卜是:脆脆甜甜酸酸辣辣的。甜味居多,就像酒店里的冷菜萝卜那样。              
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