【腌萝卜的做法步骤图，腌萝卜怎么做好吃】花友莲

泗洪网

腌萝卜的做法                                                                  
萝卜洗净，去皮，切条。放桌上晾干                                                                
晾干后（凉了一夜），放入一个干净的容器里（我用大的打包盒）                                                                
放些萝卜就撒一层糖粉（用白糖好了，我么烘培的糖粉用不完就使劲的放），大蒜、辣椒（我懒用了辣酱，还是用新鲜小米椒好），花椒。                                                                
再放入萝卜，冰糖、生抽、香醋、少许盐。糖一定要多放。                                                                
所以材料放好，拌匀加盖。放冰箱冷藏半月，入味就可以。                                                                
入味的萝卜是：脆脆甜甜酸酸辣辣的。甜味居多，就像酒店里的冷菜萝卜那样。