【腐乳烧排骨的做法步骤图，腐乳烧排骨怎么做好吃】玉池桃红

泗洪网

腐乳烧排骨的做法                                                                  
排骨洗净控干表面水分，蒜切片，姜切片，葱切断儿                                                                
炒锅烧热加入油至5成热，下排骨                                                                
煎至表面微黄捞出                                                                
用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香                                                                
加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开                                                                
下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软                                                                
最后大火收汁即可                                                          小贴士                  腐乳汁和生抽都有盐，我就没有再加盐了，做好后感觉一点也不淡，口味重的可以适量加盐，但一定要品尝着加，不要加多了哦。