紫金生活网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 115|回复: 0

【烧鸡的做法步骤图,烧鸡怎么做好吃】赵小毛

[复制链接]
发表于 2020-5-12 20:37:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧鸡的做法                                                                  
整鸡用热水烫一下,清理干净鸡毛后均匀涂抹蜂蜜                                                                
放油锅炸至金黄                                                                
白芷豆蔻砂仁小茴香这些不常用的小调料我用十三香代替了。里面刚好有这些所需的调味。                                                                
炸好的鸡放入如刚好莫过鸡肉的水中+葱姜八角花椒桂皮香叶+ 白糖老抽生抽盐可以稍微加多一点点。煮开后转小火焖煮1-1.5小时,看火候鸡肉不要煮过火脱骨即可。                                                                
煮好后的鸡留在汤汁里继续侵泡4小时。捞出成盘。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|紫金生活网 |网站地图

GMT+8, 2022-6-30 04:04 , Processed in 0.151023 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表