【茶树菇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃】吕小姐的厨房

泗洪网

茶树菇煲鸡汤的做法                                                                  
所有材料                                                                
茶树菇的处理：
      1、把一簇簇的茶树菇分开，如果头头这里有这些木质的硬块就切除掉。
      2、把茶树菇泡洗一下，特别注意伞那里要洗净不要有沙。
      3、洗净茶树菇换碗水泡发10分钟，煲的时候连水一起放入。                                                                
处理好的茶树菇                                                                
茶树菇泡发后连水放入，和鸡、枸杞一起放入砂锅里同煲，约1.5小时就完成了。
      我这个是没去鸡皮的，看上去很油油的，但是煲的时候就闻到好香的茶树菇和鸡油的味道，那口汤十分甘香清甜。                                                          小贴士                  1、如果不想汤太油，因为好多时候家里有老人家，那么可以把鸡皮去掉，当然如果留有鸡皮的话会更甘香浓郁。
2、把一簇簇的茶树菇分开，如果头头这里有这些木质的硬块就切除掉。伞那里要洗净不要有沙。